"O Pão Perfeito Está ao Seu Alcance"
Assista ao vídeo e descubra como dominar a arte da fermentação natural de forma prática e descomplicada.
Como minha missão é tornar a “fermentação natural” acessível a todos, decidi fazer algo especial. Por tempo Limitado, você pode garantir seu acesso ao curso por apenas
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O que você vai aprender?
Nosso curso foi pensado para que você domine a fermentação natural do início ao fim, com módulos práticos e bônus exclusivos que complementam seu aprendizado.
Objetivo do módulo:
Fornecer uma base sólida para começar na fermentação natural com confiança.
O que o aluno irá aprender:
- Escolha de utensílios e ingredientes básicos.
- Tipos de farinhas e sua importância.
- Conceitos de tempo, temperatura e hidratação.
- Como preparar o forno para o assamento ideal.
Objetivo do módulo:
Ensinar como criar e cuidar de um levain ativo e saudável para pães incríveis.
O que o aluno irá aprender:
- Como iniciar seu próprio levain do zero.
- Alimentação correta para manter o levain ativo.
- Identificação de sinais de saúde ou problemas no levain.
- Ajustes do levain para diferentes receitas.
- Como preparar o forno para pães com levain.
Objetivo do módulo:
Dominar as técnicas essenciais para modelar, fermentar e assar pães com confiança e precisão.
O que o aluno irá aprender:
- Técnicas de dobras e modelagem para estrutura e estética.
- Controle de fermentação e tempos ideais.
- Segredos para assar o pão perfeito, incluindo uso de vapor.
- Identificação de erros e ajustes no processo.
- Como preparar o forno corretamente para resultados profissionais.
Objetivo do módulo:
Guiar o aluno no preparo completo de um pão, unindo teoria e prática para consolidar o aprendizado.
O que o aluno irá aprender:
- Passo a passo detalhado: desde o preparo da massa até o pão finalizado.
- Dicas práticas e “pulos do gato” para resultados consistentes.
- Ajustes e improvisos com base nas condições de ambiente.
- Teste final de habilidades adquiridas ao longo do curso.
- Preparação e manuseio correto do forno para o assamento perfeito.
BÔNUS 1 – Aulas Práticas Completas
Objetivo do bônus:
Proporcionar aulas diretas e práticas que exploram variações de técnicas e receitas, ampliando as possibilidades na panificação artesanal.
O que o aluno irá aprender:
- Usando a Batedeira Planetária: Como adaptar o preparo do pão de fermentação natural utilizando a batedeira, economizando esforço e garantindo uma massa uniforme e bem desenvolvida.
- Pão Aromático de Azeitonas com Alecrim: Aprenda a fazer um pão irresistível, combinando o sabor marcante das azeitonas com o toque fresco e perfumado do alecrim.
- Pão Nutritivo com Grãos Torrados: Descubra como preparar um pão rico em sabor e textura, utilizando grãos torrados previamente e técnicas para trabalhar massas mais hidratadas.
BÔNUS 2 – Caderno de Receitas Testadas e Aprovadas
Objetivo do bônus:
Fornecer receitas exclusivas e testadas que ajudam o aluno a evoluir de forma prática e gradual no preparo de pães de fermentação natural.
O que o aluno irá aprender:
Receitas liberadas semanalmente, com orientações detalhadas para testar diferentes combinações de ingredientes, técnicas e estilos de pão, garantindo aprendizado contínuo e resultados consistentes.
BÔNUS 3 – Grupo Exclusivo no WhatsApp
Objetivo do bônus:
Criar um espaço de interação direta para troca de experiências, resolução de dúvidas e compartilhamento de resultados entre os alunos e o instrutor.
O que o aluno irá aprender:
Participação em um ambiente colaborativo onde poderá:
- Receber feedbacks personalizados sobre os pães produzidos.
- Compartilhar suas dúvidas e aprender com as dúvidas dos colegas.
- Trocar dicas e técnicas com outros participantes e o instrutor.
BÔNUS 4 – Pão E Mindfulness
Objetivo do bônus:
Mostrar como o processo de panificação pode ser uma prática de autoconhecimento, conexão e presença, ajudando os alunos a aplicar mindfulness no dia a dia enquanto produzem seus pães.
O que o aluno irá aprender:
- Como cada etapa do preparo do pão pode ser um exercício de atenção plena.
- A importância de desacelerar e aproveitar o momento presente.
- Insights para levar a prática de mindfulness além da cozinha, integrando-a à vida cotidiana.
Convite especial:
Gostou dessa abordagem? Para conteúdos exclusivos, dicas práticas e reflexões sobre panificação e mindfulness, acompanhe nossas redes sociais! Lá você encontrará mais inspirações e conteúdos para enriquecer sua jornada no mundo dos pães artesanais.
DEPOIMENTOS DE QUEM JÁ TRANSFORMOU SUA PANIFICAÇÃO
“Eu já tinha tentado fazer pães de fermentação natural várias vezes, mas nunca consegui resultados consistentes. Com esse curso, tudo mudou! As explicações são claras, e cada passo é pensado para ajudar. Hoje, faço pães que até impressionam minha família e amigos. É uma sensação maravilhosa ver o resultado do esforço saindo perfeito do forno!” Dulce C.
“Com as aulas práticas, consegui entender finalmente os pontos-chave da fermentação. Meu pão nunca foi tão leve e delicioso!” – Ana P.
“Eu sempre quis fazer pães em casa, mas achava muito complicado. Com este curso, consegui criar meu próprio levain e fazer pães lindos e deliciosos. Não consigo mais parar de testar receitas!” – Maria Antônia.
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"Por que o curso 'Pão Perfeito' é a escolha certa para você?"
“Descubra como este curso pode transformar sua experiência na panificação artesanal, tornando o processo simples, prático e acessível para todos.”
Lista de Benefícios:
- Aprenda do zero, mesmo sem experiência: Não importa se você nunca tentou ou não teve bons resultados, este curso foi feito para te guiar em cada passo.
- Método prático e testado: Técnicas comprovadas por alunos para que você tenha pães incríveis e consistentes.
- Economize tempo e dinheiro: Faça pães caseiros deliciosos, sem depender de padarias ou produtos industrializados.
- Receitas que impressionam: Surpreenda sua família e amigos com pães artesanais de qualidade profissional.
- Apoio exclusivo: Tire dúvidas e troque experiências com a comunidade e o instrutor.
“Estamos tão confiantes na qualidade do curso ‘Pão Perfeito’ que oferecemos uma garantia de satisfação de 7 dias.
Isso significa que, se você sentir que o curso não é para você, basta entrar em contato conosco dentro desse período, e nós devolveremos 100% do valor investido. Sem burocracias, sem complicações.
Ou você aprende a fazer pães incríveis ou recebe seu dinheiro de volta.
Simples assim.”
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"Quem Somos"
Somos uma família apaixonada por panificação artesanal!
Meu nome é Eduardo Azevedo, e sou o criador do curso “Pão Perfeito”. Sou um entusiasta da arte de fazer pão e me dedico a ensinar as técnicas da fermentação natural para pessoas de todos os níveis.
Minha esposa, Andreia Duchinski, também é confeiteira e compartilha da mesma paixão por transformar simples ingredientes em obras de arte culinárias. Nosso amor pela panificação não para por aí: nossa filha, Isabella, adora colocar a mão na massa e nos ajuda a preparar pães e bolos deliciosos, sempre com um sorriso no rosto.
Nossa família vive e respira panificação artesanal. Juntos, compartilhamos a paixão por transformar simples ingredientes em verdadeiras obras de arte culinária. Nossa jornada com a fermentação natural é mais do que um trabalho — é um estilo de vida.
Eu, minha esposa, e nossa filha pequena, que já ama colocar a mão na massa, formamos uma equipe dedicada e apaixonada. Nossa cozinha é o palco de momentos de conexão, aprendizado e, claro, muitas risadas.
Acreditamos que o pão tem o poder de unir pessoas, contar histórias e transformar rotinas. E queremos compartilhar esse poder com você, ajudando-o a dominar as técnicas da fermentação natural e a descobrir a magia por trás de cada fornada.
NOSSOS PÃES
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